Co obejmuje praktyczne zastosowanie metody BLW w rodzinie
Czym jest metoda BLW i dlaczego zyskuje popularność wśród rodziców na całym świecie?
Kiedy niemowlę po raz pierwszy sięga po kawałek jabłka lub marchewki, a nie po łyżeczkę, na scenę wkracza podejście znane jako metoda BLW – skrót od angielskiego „Baby Led Weaning", co można przetłumaczyć jako „odstawianie prowadzone przez dziecko". Ta metoda karmienia niemowląt w ostatnim dziesięcioleciu zdobyła zwolenników nie tylko wśród rodziców, ale także pediatrów i specjalistów ds. żywienia dzieci. Podstawowa idea jest prosta: dziecko samo wybiera, co, kiedy i jak je – dosłownie bierze jedzenie we własne ręce.
W przeciwieństwie do tradycyjnego przechodzenia na stałe pokarmy, gdzie dziecko jest karmione papkami i zmiksowanymi potrawami łyżeczką, metoda BLW daje maluchom zaufanie i przestrzeń do samodzielnego odkrywania świata smaków, tekstur i kolorów. To jednak nie oznacza, że jest to tylko trend wśród mam na Instagramie. Różnorodne badania i doświadczenia rodzin pokazują, że to podejście może przynieść nieoczekiwane korzyści – ale także wyzwania.
Jak działa metoda BLW w praktyce?
Wyobraźmy sobie typowy dzień w domu, gdzie rodzice praktykują tzw. „baby-led weaning". Zamiast przygotowywać dla niemowlęcia w wieku 6 miesięcy puree warzywne i karmić je łyżeczką, sadzają je na krzesełku przy stole i oferują odpowiednio przygotowane kawałki miękkich warzyw – na przykład gotowaną marchewkę, kawałki batata lub awokado. Dziecko samo sięga po to, co je interesuje, i bada jedzenie we własnym tempie. Jest normalne, że na początku więcej jedzenia kończy na podłodze niż w brzuszku, ale z czasem i doświadczeniem poprawiają się także zdolności motoryczne i umiejętność prawdziwego jedzenia.
Ważne jest, aby szanować tempo dziecka. BLW nie polega na szybkim nakarmieniu dziecka, ale na wspieraniu jego samodzielności, umiejętności słuchania własnego ciała i rozwijaniu zdrowego stosunku do jedzenia już od pierwszych kęsów.
Korzyści, które przynosi metoda BLW
Jednym z największych atutów tej metody jest wspieranie samodzielności i zaufania do własnych umiejętności dziecka. Kiedy dziecko nie jest prowadzone zewnętrznymi wskazówkami dorosłych, ale kieruje się własnym apetytem, uczy się lepiej rozpoznawać uczucie głodu i sytości. To może mieć pozytywny wpływ na przyszłą prewencję przejadania się i rozwijanie zdrowych nawyków żywieniowych.
Metoda BLW dodatkowo naturalnie rozwija motorykę małą – kiedy dziecko chwyta różne kształty i tekstury jedzenia, ćwiczy palce, nadgarstki oraz koordynację oko-ręka. Istotne jest także to, że dzieci, które jedzą w ten sposób, są często mniej wybredne w jedzeniu. Dzięki wczesnemu kontaktowi z różnorodnymi produktami budują szersze preferencje smakowe i mają mniejszą tendencję do odrzucania nowych smaków.
Z praktycznego punktu widzenia rodzice doceniają również to, że dziecko może jeść to samo, co reszta rodziny – oczywiście z pewnymi modyfikacjami. To upraszcza przygotowywanie posiłków i wspiera wspólne posiłki, które mają dla dziecka duże znaczenie społeczne.
Na co zwrócić uwagę - metoda BLW – za i przeciw
Chociaż metoda BLW cieszy się rosnącym zainteresowaniem, nie jest pozbawiona kontrowersji. Do często wymienianych obaw należy ryzyko zakrztuszenia się lub zadławienia. Ważnym aspektem jest więc wybór odpowiednich produktów i ich przygotowanie – jedzenie powinno być na tyle miękkie, aby dziecko mogło je łatwo przeżuć nawet bez zębów, a jednocześnie w takiej wielkości, aby łatwo je chwycić, ale się nie zakrztusić.
Innym wyzwaniem bywa niewystarczające spożycie składników odżywczych, zwłaszcza żelaza, które jest kluczowe dla rozwoju dziecka po 6. miesiącu. Rodzice powinni więc dokładnie przemyśleć skład jadłospisu i włączyć produkty bogate w żelazo – na przykład rośliny strączkowe, brokuły, jajka, mięso lub wzbogacane płatki zbożowe.
Metoda BLW może również nie odpowiadać każdemu dziecku. Niektóre niemowlęta mogą być początkowo mniej aktywne, mniej ciekawskie lub bardziej wrażliwe na nowe tekstury. W takich przypadkach w pełni akceptowalna jest kombinacja BLW i tradycyjnego karmienia, która pozwala na elastyczność i dostosowanie się do potrzeb konkretnego dziecka.
Jak mówi pediatra i autorka książek o żywieniu dzieci Gill Rapley, uważana za pionierkę BLW:
„Nie ma jednej właściwej drogi. Ważne jest, aby obserwować dziecko, a nie kalendarz."
Jak może wyglądać jadłospis BLW?
Jadłospis według metody BLW opiera się na prostych, naturalnych składnikach bez dodatku soli i cukru. W idealnym przypadku powinien być różnorodny, kolorowy i bogaty w różne tekstury. W praktyce może wyglądać na przykład tak:
Przykład dziennego jadłospisu BLW:
- Śniadanie: miękki plasterek awokado, kawałek banana, gotowany plasterek jajka
- Obiad: gotowana marchewka, kawałki kurczaka na parze, gotowane brokuły
- Przekąska: plasterki gruszki, chleb żytni z lekkim rozgniecionym awokado
- Kolacja: pieczone bataty, kawałki cukinii lub dyni, kawałek sera (np. cheddar)
Z ekologicznego i zdrowotnego punktu widzenia warto preferować produkty bio i wykorzystywać sezonowe warzywa i owoce. Rodzice często sięgają po podejście zero waste i starają się ograniczać zbędne odpady opakowaniowe podczas zakupów. Właśnie tutaj metoda BLW łączy się z szerszym pojęciem zrównoważonego rodzicielstwa, gdzie uwzględnia się nie tylko rozwój dziecka, ale także wpływ codziennych decyzji na planetę.
Przykład z praktyki rodzicielskiej
Lucie, mama jedenastomiesięcznego Filipa, przypadkowo natknęła się na BLW, gdy jej syn odmawiał łyżeczki i jakichkolwiek miksowanych potraw. Początkowo wahała się i obawiała zadławienia, ale po dokładnym przeczytaniu informacji i konsultacji z dietetykiem postanowiła dać Filipowi więcej autonomii. Dziś jedzą razem przy stole, a Filip z apetytem zajada się warzywnymi „frytkami", pieczonymi słodkimi ziemniakami i kawałkami tofu. „Jest fascynujące obserwować, jak uczy się nie tylko jeść, ale i rozumieć jedzenie oraz badać je wszystkimi zmysłami," mówi Lucie.
Jej doświadczenie odzwierciedla to, co wielu rodziców wspomina po wprowadzeniu metody BLW – większą radość przy stole, mniej walk i więcej zaufania do naturalnego rozwoju dziecka.
Metoda BLW nie dotyczy tylko tego, co dziecko je, ale przede wszystkim tego, w jaki sposób uczy się obchodzić z jedzeniem. Oferuje drogę, która koncentruje się na szacunku, zaufaniu i naturalnym tempie, z jakim dziecko adaptuje się do świata stałego pokarmu. Chociaż niesie ze sobą wyzwania, otwiera też drzwi do głębszego zrozumienia między rodzicem a dzieckiem. Nie jest to uniwersalne rozwiązanie dla każdej rodziny, ale zdecydowanie jest to podejście, które warto poznać – a może nawet wypróbować.
