Kolagen

Inne nazwy: Hydrolizat kolagenu

Wynik szkodliwości: 2 (Pochodne substancji naturalnych)

Kolagen, znany również jako hydrolizat kolagenu, jest niezbędnym białkiem wykorzystywanym przez organizm do regeneracji komórek i utrzymania zdrowia skóry, włosów, paznokci, mięśni, ścięgien, stawów i kości. Substancja ta stanowi do 30% wszystkich białek w ludzkim ciele i jest najczęściej występującym białkiem w organizmie. Wraz z wiekiem produkowana jest mniejsza ilość kolagenu, co objawia się oznakami starzenia, takimi jak zwiotczenie skóry czy bóle stawów.

Hydrolizat kolagenu to rodzaj kolagenu, który został poddany procesowi hydrolizy, czyli rozbicia białka na mniejsze fragmenty zwane peptydami. Proces ten pozwala na lepsze wchłanianie kolagenu do organizmu i jest podstawą do produkcji szerokiej gamy produktów. Hydrolizowany kolagen wykorzystywany jest głównie w przemyśle kosmetycznym i spożywczym. W kosmetyce obecny jest na przykład w kremach do twarzy, serum, maseczkach czy szamponach, gdzie przyczynia się do nawilżenia i regeneracji skóry. W przemyśle spożywczym hydrolizowany kolagen można znaleźć w różnych suplementach diety, takich jak proszki, tabletki, kapsułki czy napoje. Ta forma kolagenu jest również popularna w żywieniu sportowców, ponieważ wspomaga regenerację mięśni, ścięgien i stawów.