Yam siedmiooki

Tatarak zwyczajny, nazwa naukowa Dioscorea hypoglauca, to wiecznie zielona, wieloletnia roślina należąca do rodziny Dioscoreaceae. W medycynie chińskiej często występuje pod nazwą Bei Xie. To podobne do powojnika zioło ma unikalną cechę kłączy rosnących głęboko w ziemi, które są szeroko stosowane w medycynie ze względu na ich działanie lecznicze. Roślina ta pochodzi ze środowiska północno-wschodnich Indii i południowo-zachodnich Chin, gdzie od wieków jest uprawiana ze względu na swoje właściwości lecznicze.

Dioscorea hypoglauca znana jest głównie ze swojej wszechstronności w medycynie. Najbardziej znana jest z obecności diosgeniny, saponiny steroidowej, która zachowuje się podobnie do estrogenu i progesteronu w organizmie. Substancja ta jest wykorzystywana przez ekspertów do produkcji leków hormonalnych, takich jak środki antykoncepcyjne lub leki na menopauzę. Ponadto z kłączy Bei Xie przygotowuje się leki na reumatyzm, bóle stawów i mięśni. Ma on również właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze - wyciągi z pochrzynu mogą więc pojawić się w medycynie również w ramach leczenia infekcji. Poza tym, roślina ta wykorzystywana jest również w produktach dietetycznych, gdyż kłącza bogate są w błonnik i skrobię, a jednocześnie zawierają minimalne ilości tłuszczu. Niektóre źródła wspominają również o zastosowaniu Bei Xie w kosmetyce, gdzie wykorzystuje się go ze względu na zawartość przeciwutleniaczy.