Seler naciowy (Apium graveolens)

Seler naciowy, znany również pod nazwami seler naciowy, seler naciowy, seler naciowy, seler naciowy, seler naciowy, seler naciowy, seler naciowy, seler naciowy lub seler naciowy, to dwuletnie zioło z rodziny selerowatych. Seler jest popularny w wielu kuchniach na całym świecie ze względu na swój charakterystyczny aromat i smak. Pochodzi z regionu śródziemnomorskiego, ale obecnie jest uprawiany niemal wszędzie. Oprócz tego, że jest przyjemną przyprawą, ma dużą wartość odżywczą - zawiera na przykład dużo witaminy K, ale także witaminy C, B6 i inne.

Produkty, na które przetwarzany jest seler, są bardzo różnorodne. Prawie wszystkie części rośliny są wykorzystywane w kuchni, od korzenia po liście. Świeże pędy i liście selera dodaje się do sałatek, zup, sosów i innych potraw. Korzeń (bulwa) jest używany do przygotowania zupy selerowej, tzw. kremu z selera, ale także jako składnik sałatek, na grillu lub jako dodatek. Seler jest również częścią słynnej francuskiej mieszanki warzywnej zwanej mirepoix (wraz z marchewką i cebulą), która jest podstawą wielu sosów i zup. Suszone nasiona selera są wykorzystywane do produkcji przyprawy do selera, która jest używana między innymi w pikantnych i słodkich potrawach. Nasiona selera są również przetwarzane na sok z selera, który jest popularny w kuracjach detoksykacyjnych.

Seler naciowy (Apium graveolens) można znaleźć w następujących produktach

Eukaliptusowa pasta do zębów 75ml BIO, VEG

Szczegóły produktu

Eukaliptusowa pasta do zębów 75ml BIO, VEG

Szczegóły produktu

Eukaliptusowa pasta do zębów 75ml BIO, VEG

Szczegóły produktu

Eukaliptusowa pasta do zębów 75ml BIO, VEG

Szczegóły produktu

Eukaliptusowa pasta do zębów 75ml BIO, VEG

Szczegóły produktu

Eukaliptusowa pasta do zębów 75ml BIO, VEG

Szczegóły produktu