Polistearynian sacharozy

Polystearynian sacharozy, znany również jako polistearynian sacharozy, to ester cukru, który powstaje w wyniku reakcji zależności między sacharozą a kwasem steranowym. Substancja ta charakteryzuje się pełną biodegradowalnością i jest szeroko stosowana w przemyśle kosmetycznym. Ma zdolność do tworzenia emulsji olejowych oraz poprawy tekstury i konsystencji produktów kremowych. Polistearynian sacharozy działa jako emulgator, co oznacza, że pomaga mieszać substancje, które normalnie by się nie mieszały, takie jak tłuszcze i wody.

Ze względu na swoje właściwości, polistearynian sacharozy jest stosowany w wielu produktach kosmetycznych, takich jak kremy do ciała, balsamy, szampony, mydła i kosmetyki do makijażu. Jego działanie sprawia również, że jest popularnym składnikiem wielu kremów nawilżających i przeciwsłonecznych, gdzie pomaga tworzyć barierę na skórze, aby zapobiec utracie wilgoci. Ponadto polistearynian sacharozy jest często stosowany w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym. Można go na przykład znaleźć w suplementach diety, gdzie służy jako stabilizator i emulgator. Ze względu na nietoksyczność i biodegradowalność, polistearynian sacharozy jest uważany za bardzo bezpieczny i może być stosowany nawet w produktach przeznaczonych dla dzieci.