Polisorbat 40

Polisorbat 40, często określany również jako E434 lub monopalmitynian polioksyetylenu (20) sorbitanu, to syntetyczna substancja, która jest często stosowana głównie w przemyśle spożywczym, ale także w produkcji farmaceutycznej i kosmetycznej. Jest to substancja obca, która jest celowo dodawana do środków spożywczych w celu uzyskania pożądanych właściwości. Polisorbat 40 należy do grupy emulgatorów, czyli substancji zwiększających stabilność mieszanin części niemieszających się. W rezultacie pomaga utrzymać jednolitą konsystencję i wygląd produktów.

E434 stosowany jest głównie w lodach, sosach i dressingach, wypiekach, deserach, wyrobach cukierniczych, a także kosmetykach i farmaceutykach. W przemyśle spożywczym stosowany jest głównie jako stabilizator zapobiegający oddzielaniu się mieszanin takich jak tłuszcz i woda. Substancja ta przedłuża również trwałość żywności i poprawia jej wygląd. Pomimo swojego syntetycznego pochodzenia, Polysorbate 40 jest uważany za bezpieczny dodatek. Należy jednak wziąć pod uwagę, że niektóre badania powiązały tę substancję z możliwym negatywnym wpływem na układ trawienny. W kosmetykach stosuje się go głównie ze względu na jego zdolność do poprawy konsystencji i dystrybucji innych składników w produkcie. W farmaceutykach E434 jest stosowany jako składnik nośników substancji leczniczych.

Nie znajdziesz tej substancji w naszych produktach. Wypróbuj naturalne, wolne od chemikaliów produkty z naszej oferty.

Olejek repelentny w sprayu (100 ml) - przeciw komarom i larwom komarów

Szczegóły produktu

Pasta do zębów dla dzieci - forest mix BIO (50 g) - bez fluoru, z organicznym ekstraktem z nagietka

Szczegóły produktu

Kozieradka 500 mg, 60 kapsułek

Szczegóły produktu