Poliglicerydy oleinowe/linolowe/linolenowe

Poliglicerydy oleinowe/linolowe/linolenowe, znane również jako Viamerine lub 1,2,3-propanetriol, to mieszanina estrów o wysokiej masie cząsteczkowej powstałych w wyniku reakcji kwasów oleinowego, linolowego i alfa-linolenowego z poliglicerolem. Substancja ta występuje w wielu naturalnych olejach i tłuszczach. Poliglicerydy oleinowe/linolowe/linolenowe charakteryzują się w szczególności zdolnością do tworzenia ochronnego filmu na powierzchni skóry, który działa jak bariera przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi. Ze względu na doskonałe właściwości emulgujące i kondycjonujące, substancja ta często wchodzi w skład produktów kosmetycznych i pielęgnacyjnych.

Producenci kosmetyków często stosują poliglicerydy oleinowe/linolowe/linolenowe w produktach przeznaczonych do nawilżania i nawadniania suchej lub zniszczonej skóry. Ze względu na swoją strukturę, substancje te mogą wiązać i zatrzymywać wodę, która naturalnie nawilża i nawadnia skórę. Viamerine jest również zawarta w wielu produktach do pielęgnacji włosów, gdzie pomaga poprawić wygląd i teksturę włosów. Jest również popularna w przemyśle kosmetycznym, gdzie wchodzi w skład wielu kremów, balsamów, balsamów do ust i antyperspirantów. Jednak ze względu na swoje właściwości można go również znaleźć w przemyśle spożywczym, gdzie jest stosowany jako stabilizator i emulgator w żywności. Jego główną zaletą w tym względzie jest zdolność do utrzymania jednorodności i stabilności mieszanin, które w przeciwnym razie mogłyby rozpaść się na poszczególne składniki.