Oman przybrzeżny (Inula Crithmoide)

Inne nazwy: Limbarda crithmoides, złoty samphire, złoty samphire

Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)

Oman nadmorski (Inula crithmoide), alternatywnie znany jako Limbarda crithmoides, golden samphire lub golden samphire, to roślina z rodzaju Oman, należąca do rodziny gwiazdkowatych. Występuje głównie na obszarach przybrzeżnych od Szkocji po Morze Śródziemne i Iran. Jest to jednoroczny lub wieloletni sukulent o zdrewniałej łodydze i liściach przypominających igły. Kwiaty są żółte i ułożone w złożone baldachy. Kwitnie od czerwca do września.

Ze względu na przyjemny smak i aromat, Oman nadmorski jest często wykorzystywany w kuchni i do produkcji likierów. Młode pędy i liście są używane do sałatek i sosów, ale także jako przyprawa do wielu rodzajów ryb i owoców morza. Jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej i bretońskiej. W tradycyjnej medycynie roślina ta była stosowana w leczeniu chorób skóry i problemów z układem oddechowym. W przemyśle kosmetycznym oman morski jest popularny ze względu na swoje właściwości lecznicze i regeneracyjne, dzięki czemu można go znaleźć w wielu kremach, maseczkach i balsamach do skóry. Ponieważ jest to roślina soczysta, jest również popularna jako roślina dekoracyjna, szczególnie w kamiennych ścianach i skalniakach.