Mleczan etylu

Mleczan etylu, znany również jako ester etylowy kwasu mlekowego, Acytol, Actylol lub Solactol, to związek organiczny będący estrem kwasu mlekowego i etanolu. Jest to bezbarwna ciecz o owocowym zapachu, która jest dobrze rozpuszczalna w wodzie. Mleczan etylu jest biodegradowalnym i odnawialnym materiałem produkowanym z kukurydzy, trzciny cukrowej lub innych odnawialnych źródeł. Zastosowania tego estru są dość szerokie, ale jego głównym zastosowaniem w przemyśle jest rozpuszczalnik.

Mleczan etylu ma szeroki zakres zastosowań w różnych gałęziach przemysłu. Znany jest z zastosowania w przemyśle spożywczym, gdzie dodawany jest do słodyczy, wypieków, mięsa i innych produktów spożywczych w celu poprawy ich smaku i aromatu. Substancja ta jest również stosowana w przemyśle kosmetycznym, gdzie jest składnikiem różnych produktów kosmetycznych, takich jak perfumy, mydła i szampony. Jej zaletą jest biodegradowalność i nietoksyczność, dzięki czemu jest odpowiednia dla skóry wrażliwej i alergicznej. W przemyśle farmaceutycznym mleczan etylu jest stosowany jako rozpuszczalnik w niektórych rodzajach leków. Ponadto ester ten ma znaczące zastosowania w przemyśle poligraficznym, gdzie jest stosowany jako składnik farb drukarskich.