Męczennica jadalna (Passiflora edulis)

Męczennica, znana również jako marakuja lub męczennica purpurowa, to bardzo popularna roślina pochodząca z Ameryki Południowej. Wyróżnia się pięknym wyglądem, ale przede wszystkim jadalnymi owocami, które charakteryzują się charakterystycznym i orzeźwiającym smakiem. Roślina ta należy do rodziny męczennicowatych i jest uprawiana w wielu tropikalnych i subtropikalnych regionach na całym świecie. Charakteryzuje się dużymi, uderzająco kolorowymi kwiatami i jajowatymi owocami, które mogą osiągać rozmiar do 7 cm.

Marakuja jest znana głównie jako składnik w kuchni i przemyśle spożywczym. Jej dojrzałe owoce są wykorzystywane głównie do spożycia na świeżo lub do produkcji różnych napojów, koktajli owocowych, soków, syropów, dżemów i lodów. Jej charakterystyczny i specyficzny smak sprawił, że stała się popularnym składnikiem egzotycznych potraw i słodkich deserów. W niektórych krajach marakuja jest również wykorzystywana do produkcji wina. Oprócz owoców, kwiaty passiflory są używane jako dodatek do sałatek lub herbaty. Oprócz zastosowań gastronomicznych, roślina ta ma również właściwości lecznicze. W medycynie tradycyjnej stosuje się ją w leczeniu bezsenności, nerwowości lub drobnych urazów i oparzeń.

Męczennica jadalna (Passiflora edulis) można znaleźć w następujących produktach

Fruit Energy Mango 35g Gummies

Szczegóły produktu

Raw energy Maracuja 50g

Szczegóły produktu

Raw energy Maracuja 50g

Szczegóły produktu

Raw energy Maracuja 50g

Szczegóły produktu

Raw energy Maracuja 50g

Szczegóły produktu

Raw energy Maracuja 50g

Szczegóły produktu