Ligustr pospolity (Ligustrum vulgare)

Dziób ptaka to roślina drzewiasta pochodząca z Europy i zachodniej Azji. Jest to gatunek rośliny z rodziny oliwkowatych, który może osiągnąć wysokość do 4 metrów. Charakteryzuje się wąskimi do lancetowatych liśćmi i małymi, przyjemnie pachnącymi białymi kwiatami ułożonymi w krótkie wiechy od czerwca do sierpnia. Po kwiatach pojawiają się małe czarne jagody, które pozostają na roślinie do zimy.

Dzioborożec pospolity jest ceniony przez projektantów ogrodów ze względu na aromatyczne kwiaty i zdolność do uprawy w cieniu. Jest również ulubionym pokarmem ptaków. Oprócz korzyści ogrodniczych, ptasi dziób jest powszechnie stosowany w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Jest źródłem związków o znaczeniu przemysłowym, takich jak związki fenolowe, flawonoidy i terpenoidy, które mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Ekstrakt z tej rośliny jest również dodawany do niektórych kremów i maści ze względu na jego zdolność do łagodzenia i leczenia skóry. Należy jednak podkreślić, że wszystkie części ptasiego dzioba zawierają toksyczne związki, a ich spożycie może być niebezpieczne dla ludzi i niektórych gatunków zwierząt. Dlatego ważne jest, aby zachować ostrożność podczas jego stosowania.