Jabłoń (Malus sylvestris)

Malus sylvestris, znany również jako Wild Apple, Pyrus malus sylvestris lub Crab Apple, to gatunek drzewa owocowego z rodziny różowatych. Drzewo to pochodzi z Europy, Azji Zachodniej i Afryki Północnej, ale jest sadzone i udomowione w wielu innych częściach świata. Jego małe, kwaśne owoce są bardzo atrakcyjne dla różnych ptaków i innych zwierząt.

Jabłoń leśna znana jest przede wszystkim z sadzenia jako drzewo ozdobne, ale także ze względu na swoje owoce. Podobnie jak jej krewniacy kulturowi, owoce jabłoni leśnej są wykorzystywane do produkcji różnych produktów spożywczych i napojów. Owoce jabłoni leśnej są szeroko stosowane w produkcji galaretek, marmolad, dżemów, suszonych jabłek i innych produktów spożywczych. Jabłka są również wykorzystywane do produkcji różnego rodzaju napojów, w tym cydru i win owocowych. Drewno z tego drzewa jest twarde i trwałe, a także wykorzystywane w rzeźbiarstwie i innych rzemiosłach. Ze względu na swoją atrakcyjność dla dzikich zwierząt, jest ono często sadzone na wolności w celu zwiększenia bioróżnorodności.