Granat (Punica granatum)

Inne nazwy: Pomegranate, Pomegrenate, Pomegranate

Wynik szkodliwości: 1 (Substancje naturalne)

Drzewo granatu, znane również jako granat, granat lub granatowiec, to drzewo lub krzew z rodzaju Punica i rodziny Lythraceae. Jest to roślina pochodząca z regionu między Iranem a północnymi Indiami, ale obecnie jest uprawiana w wielu umiarkowanych i subtropikalnych regionach na całym świecie. Drzewo granatu jest szczególnie popularne ze względu na swoje owoce, które znane są ze swoich wyjątkowych właściwości leczniczych i doskonałego smaku.

Granaty są wykorzystywane w wielu produktach, nie tylko w gastronomii, ale także w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. W kuchni wykorzystuje się je do produkcji soków, dżemów, winegretów, sosów, likierów i win. Oto prosty przepis na orzeźwiający napój: wymieszaj sok z granatów z wodą mineralną i dodaj wyciśniętą cytrynę. Olej z granatu, który uzyskuje się przez wyciskanie nasion, jest stosowany w kosmetyce. Olej ten jest wysoko ceniony ze względu na swoje działanie regenerujące i odmładzające skórę. W przemyśle farmaceutycznym drzewo granatu wykorzystywane jest głównie ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i witaminy C. Istnieją również leki, które zawierają ekstrakt z granatu i są stosowane w leczeniu biegunki, stanów zapalnych jamy ustnej i innych problemów zdrowotnych. Drzewo granatu jest zatem jednym z prawdziwych skarbów natury.