EDTA

Inne nazwy: Kwas etylenodiaminotetraoctowy, kwas etylenodiaminotetraoctowy, kwas tetrynowy, kwas edetynowy, chelaton, tetrasodowy EDTA, disodowy EDTA, trisodowy EDTA

Wynik szkodliwości: 3 (Nieszkodliwe substancje chemiczne)

EDTA, pełna nazwa kwasu etylenodiaminotetraoctowego, jest naukowo ważną substancją w wielu dziedzinach, która jest również znana pod nazwami: kwas etylenodiaminotetraoctowy, kwas tetrynowy, kwas edetynowy, chelaton, tetrasodium EDTA, disodium EDTA lub trisodium EDTA. Jest to biały, krystaliczny proszek, który ma zdolność wiązania jonów metali. Jest szeroko stosowany w przemyśle i nauce od połowy XX wieku. Ta właściwość czyni go skutecznym odczynnikiem w wielu procesach, w których istnieje potrzeba wyeliminowania lub kontrolowania obecności jonów metali.

Ze względu na swoją wszechstronność, EDTA można znaleźć w szerokiej gamie produktów. W kosmetykach jest często stosowany jako stabilizator, ponieważ jest w stanie zapobiec pogorszeniu jakości produktów poprzez zmiany koloru, zapachu lub konsystencji, które mogą być spowodowane obecnością metali. W przemyśle spożywczym jest stosowany jako środek konserwujący i przeciwutleniacz. W medycynie stosowany jest jako antykoagulant w diagnostyce chorób krwi lub w leczeniu zatruć metalami ciężkimi. W budownictwie i przemyśle jest stosowany w wielu procesach technologicznych, na przykład w usuwaniu korozji i kamienia, w ochronie przed zamarzaniem lub w oczyszczaniu ścieków. Jest również bardzo przydatny w biologii i chemii, gdzie służy jako środek chelatujący, umożliwiając analizę próbek zawierających metale.