Cytrynian srebra

Inne nazwy: 2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylan, cytrynian srebra, cytrynian trisilberu

Wynik szkodliwości: 2 (Pochodne substancji naturalnych)

Cytrynian srebra, znany również jako 2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylan, cytrynian srebra lub cytrynian trisrebra, to związek chemiczny, który charakteryzuje się właściwościami antyseptycznymi i antybakteryjnymi. Jest to sól metaloorganiczna, która składa się z jonów srebra i jonów cytrynianowych i ma postać bezwonnego proszku o barwie od białej do żółtawej.

Zastosowania cytrynianu srebra są różnorodne ze względu na jego działanie antybakteryjne. Stosowany jest głównie w przemyśle kosmetycznym i w produkcji środków higieny osobistej. Na przykład, jest zawarty w formułach niektórych dezodorantów, kremów, szamponów, płynów do mycia twarzy i ciała, past do zębów i płynów do płukania jamy ustnej. Jest również składnikiem niektórych leków i produktów do pielęgnacji ran. Ponadto, ze względu na swoje właściwości przeciwdrobnoustrojowe, jest również stosowany w przemyśle spożywczym - jest zawarty w niektórych opakowaniach żywności w celu ochrony przed bakteriami. Jest to jednak substancja, w przypadku której należy przestrzegać szczegółowych instrukcji bezpieczeństwa i ograniczyć ją do minimalnego możliwego poziomu, zgodnie z klasyfikacją REACH.