Chlorek amonu

Chlorek amonu, znany również jako chlorek amonu, salmiak, chlorek amonu lub amchlor, to białe, krystaliczne złoże soli, które samo w sobie jest wysoce rozpuszczalne w wodzie. Ten związek chemiczny jest często stosowany w przemyśle, medycynie, przetwórstwie żywności i innych dziedzinach. Jego wzór chemiczny to NH4Cl.

W przemyśle chlorek amonu jest wykorzystywany na przykład do produkcji suchych baterii i nawozów, takich jak amoniakalny nawóz azotowy. W przemyśle farmaceutycznym stosowany jest w produkcji leków na kaszel, a także jako składnik proszków słomy. W przemyśle spożywczym stosowany jest głównie w piekarnictwie i cukiernictwie pod kodem E510. Chlorek amonu stanowi również podstawę do produkcji niektórych rodzajów słodyczy, takich jak salmiak lák. W przemyśle tekstylnym związek ten jest stosowany do drukowania na tkaninach, a także do impregnacji bawełny. Jest również stosowany w przemyśle metalurgicznym do czyszczenia i trawienia metali.